Tomatenreis
Zutaten:
(für 4 Portionen)Zubereitung:
1. Reis nach Packungsanleitung kochen.
2. Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch pressen, Öl in Topf erhitzen. Zwiebeln ca. 3 Minuten andünsten.
3. Tomatenmark und gepressten Knoblauch hinzufügen, 1 Minute anbraten.
4. Passierte Tomaten, Zucker und Gemüsebrühe hinzugeben und 10 Minuten kochen lassen.
5. Soße mit Gyrosgewürz und Pfeffer abschmecken und mit Reis vermischen.